廣東廣州：強(qiáng)化餐飲等場(chǎng)所市場(chǎng)監(jiān)管 嚴(yán)打哄抬物價(jià)違法行為

——來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

　　疫情嚴(yán)峻，企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)在即，如何強(qiáng)化餐飲、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所的市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)打借疫情哄抬口罩等防疫用品價(jià)格違法行為，確保疫情防控到位，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序穩(wěn)定？

　　2月12日上午，廣東省廣州市人民政府新聞辦公室舉行疫情存續(xù)期間市容市場(chǎng)環(huán)境保障工作新聞通氣會(huì)，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)、新聞發(fā)言人丁力，通報(bào)了新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局按重大公共衛(wèi)生事件一級(jí)響應(yīng)要求，強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管、物價(jià)穩(wěn)控、藥械質(zhì)量安全監(jiān)管等工作開(kāi)展情況。

　　據(jù)丁力介紹，截至2月11日，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)出動(dòng)執(zhí)法人員58,064人次，檢查市場(chǎng)、各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位267,620家次，立案查處250宗。

　　639個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)實(shí)施駐點(diǎn)監(jiān)管

　　“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控涉及‘菜籃子’‘米袋子’‘果盤子’的供應(yīng)保障，事關(guān)廣大群眾的身體健康和生命安全?！倍×Ρ硎?，疫情發(fā)生后，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)迅速動(dòng)員，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局成立11個(gè)督導(dǎo)檢查組，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)每天深入11個(gè)區(qū)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位、商場(chǎng)、超市等場(chǎng)所開(kāi)展拉網(wǎng)式巡查和暗訪，全力推進(jìn)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的疫情防控工作。目前，尚未發(fā)現(xiàn)在市場(chǎng)感染的病例。

　　據(jù)介紹，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)639個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)實(shí)施駐點(diǎn)監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)“1110”制度，禁止售賣野生動(dòng)物，確保肉類產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。同時(shí)，督促市場(chǎng)開(kāi)辦方嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)測(cè)體溫、佩戴口罩和消毒、清洗等防控舉措，從源頭上控制重大公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)。

　　丁力在接受記者現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)時(shí)說(shuō)，隨著返城高峰的到來(lái)，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局將協(xié)調(diào)各有關(guān)部門進(jìn)一步加大駐場(chǎng)綜合監(jiān)管力度，擴(kuò)大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的清洗消毒范圍，確保農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)正常的經(jīng)營(yíng)秩序和市場(chǎng)環(huán)境安全。

　　嚴(yán)打借疫情哄抬口罩物價(jià)等價(jià)格違法行為

　　疫情防控期間，口罩等防疫用品都在漲價(jià)，成為社會(huì)各界關(guān)注的重要話題。市場(chǎng)監(jiān)管部門如何加大執(zhí)法力度， 嚴(yán)打借疫情哄抬價(jià)格的違法違規(guī)行為？

　　丁力強(qiáng)調(diào)，疫情防控工作開(kāi)展以來(lái)，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管部門全力維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格秩序穩(wěn)定，進(jìn)一步強(qiáng)化口罩等防控物資和居民生活必需品等重要民生商品的價(jià)格監(jiān)測(cè)，選定39個(gè)物價(jià)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，對(duì)27個(gè)品類的防疫用品、藥品和生活必需品價(jià)格追蹤監(jiān)測(cè)。

　　截至目前，除了加強(qiáng)流通領(lǐng)域的口罩等防控物資價(jià)格監(jiān)管外，已開(kāi)展重點(diǎn)防疫用品生產(chǎn)領(lǐng)域的價(jià)格專項(xiàng)檢查，特別是突出生產(chǎn)設(shè)備和原輔材料供應(yīng)全鏈條價(jià)格行為監(jiān)管。

　　據(jù)介紹，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局還向全市藥店發(fā)送《價(jià)格提醒告誡函》，每天隨機(jī)抽查廣州市藥店防疫用品、藥品的價(jià)格情況，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)打借疫情哄抬物價(jià)、囤積居奇等價(jià)格違法行為。

　　據(jù)丁力透露，截至2月11日，廣州市累計(jì)督促整改不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)等問(wèn)題2000余個(gè)，立案查處171宗價(jià)格違法案件，公開(kāi)曝光2批哄抬口罩價(jià)格的典型案例。

　　全面排查潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)

　　有記者現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)，番禺、南沙、從化等7個(gè)區(qū)宣布暫停社會(huì)餐飲單位堂食服務(wù)。疫情防控期間，如何強(qiáng)化全市餐飲業(yè)的食品安全和疫情防護(hù)要求，比如餐飲堂食、餐飲外賣等方面有沒(méi)有最新的監(jiān)管舉措和防控指引？

　　丁力表示，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)業(yè)防控指引等要求，實(shí)行食品安全每日自查，落實(shí)疫情防控措施，嚴(yán)格食堂從業(yè)人員管理和就餐人員管理。

　　在此基礎(chǔ)上，還專門要求餐飲服務(wù)單位保持加工場(chǎng)所和就餐場(chǎng)所的空氣流通，定時(shí)或定期對(duì)場(chǎng)所、設(shè)施、通道、電梯間、洗手間、空氣過(guò)濾裝置進(jìn)行清潔消毒。

　　針對(duì)餐品配送這一網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)，要求經(jīng)營(yíng)單位每天清潔消毒外送餐食的保溫箱、物流車廂及物流周轉(zhuǎn)用具；督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)落實(shí)送餐人員的晨檢及健康管理制度，推行疫情期間“無(wú)接觸配送”，避免消費(fèi)者與配送人員面對(duì)面取餐。

　　據(jù)丁力介紹，從潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查情況來(lái)看，廣州市餐飲服務(wù)單位都基本做到停止提供集體聚餐、食品“試吃”等服務(wù)。截至目前，市場(chǎng)監(jiān)管部門已勸阻集體聚餐126宗、8757圍，涉及人數(shù)90000余人，最大限度減少了人群集聚傳播風(fēng)險(xiǎn)。

　　開(kāi)通企業(yè)辦理證照“綠色通道”支持復(fù)工復(fù)產(chǎn)

　　“做好疫情防控工作責(zé)任重大，不能有絲毫松懈。”丁力表示，為幫助企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，他們研究起草了化妝品、集貿(mào)市場(chǎng)、專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)等行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)業(yè)防控工作指引，主動(dòng)上門為口罩、防護(hù)服、體溫計(jì)等防疫物資生產(chǎn)企業(yè)提供駐點(diǎn)服務(wù)，重點(diǎn)解決出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷企業(yè)、轉(zhuǎn)產(chǎn)與擴(kuò)能企業(yè)、出口企業(yè)接受委托生產(chǎn)的產(chǎn)品資質(zhì)問(wèn)題。

　　此外，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管部門全力開(kāi)展節(jié)后復(fù)產(chǎn)復(fù)工安全檢查，特別是加強(qiáng)醫(yī)院、地鐵、氣站等重點(diǎn)場(chǎng)所特種設(shè)備的安全監(jiān)管，確保醫(yī)療單位和城市基礎(chǔ)設(shè)施安全運(yùn)行，以及向廣州市氣瓶充裝、檢驗(yàn)單位發(fā)出安全生產(chǎn)提醒函，確保生產(chǎn)安全、經(jīng)營(yíng)有序、防疫到位。