福建：糧儲系統(tǒng)出臺治理“餐桌污染”方案

——來源：東南網(wǎng)

日前，省糧食和物資儲備局印發(fā)《2021年全省糧食和物資儲備系統(tǒng)治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”工作方案》。根據(jù)方案，全省糧儲系統(tǒng)將重點圍繞健全完善糧食質量安全監(jiān)管機制，有效開展新收獲糧食風險監(jiān)測和流通環(huán)節(jié)糧食質量安全監(jiān)測，防止不符合食品安全標準的糧食流入口糧市場，確保“百姓舌尖上安全”。全年原糧質量安全抽檢合格率達到90%以上。

在新收獲糧食質量安全監(jiān)測方面，對存在糧食質量安全隱患的重點區(qū)域重點品種加大采樣密度，相對固定采樣點，加強跟蹤監(jiān)測。在常規(guī)質量指標和食品安全主要指標的基礎上，強化內在品質指標檢驗，全年監(jiān)測樣品數(shù)量不少于1200份。

在政策性糧食質量安全監(jiān)測方面，承儲企業(yè)年度內開展逐貨位檢驗不少于2次，結合重大節(jié)日在上、下半年各開展一次治理“餐桌污染”專項檢查，適時開展“中國好糧油”“福建好糧油”“放心糧油”產(chǎn)品質量安全抽查，年度內檢（抽）查樣品220份。